ÖLÇÜLER [KAÇ KAŞIK/BARDAK/GRAM] - FIRIN ISILARI

Bir bardak su 200 gr.
Bir bardak süt 225 gr.
Bir bardak un 150 gr.
Bir bardak toz şeker 240 gr.
Bir bardak pudra şekeri 180 gr.
Bir bardak kakao 100 gr.
Bir bardak irmik 170 gr.
Bir çorba kaşığı margarin veya tereyağı 40 gr.
İki çorba kaşığı kakao 30 gr.
İki çorba kaşığı şeker 50 gr.

Ölçülerin Kaşık Karşılığı

25 gr. Rende kaşar peynir dört çorba kaşığı
25 gr. Hindistan cevizi rendesi dört çorba kaşığı
25 gr. Toz şeker bir çorba kaşığı
25 gr. Un iki çorba kaşığı
25 gr. Nebati yağ iki çorba kaşığı
20 gr. Pirinç bir çorba kaşığı
30 gr. Pirinç unu bir çorba kaşığı
30 gr. Domates salçası bir çorba kaşığı
120 gr. Süt bir çay bardağı

Besinler Buzdolabında Ne Kadar Kalabilir

Süt (kutu) 10 - 15 gün
Süt (kaynamış) 2 - 3 gün
Çiğ et (kıyma hariç) 2 - 5 gün
Çiğ balık 1 - 3 gün
Pişmiş et 3 - 6 gün
Tavuk 2 - 5 gün
Salata (kuru) 2 - 4 gün
Peynir (suda) 10 gün
Peynir (salamura) 3 - 4 hafta
Yumurta 3 - 4 hafta Kaymak 1 - 2 gün

ISILAR

Fırın Isısı 150º C Ilık
170º-190º C Orta
220º C Sıcak
230º-240º C Kızgın

CİNSİ SICAKLIK PİŞME SÜRESİ

Kalın Börekler 175º-210º C 35-45 dk.
İnce börekler 150º-180º C 25-35 dk.

Bu bilgileri yarım sayfa boyutunda düzenleyiverdim.(Mutfağınıza asabilirsiniz)

[Büyük hali için üzerine tıklayınız.]


Dilerseniz A4 boyutunda [2 Ad.] PDF formatında yazdırılabilir halde buradan indirebilirsiniz.

Yeri gelmişken devletsah.com 'u da sizlere duyuralım. Mutfakta vakit geçirenler için gayet kaliteli bir kaynak. Sizi bekliyor...


bir su bardağı toz şeker kaç gramdır
bir su bardağı şeker kaç gramdır
sorularının cevapları bu yazıda...